{ Indice de recetas }

ENTRANTES

  1. Alcachofas en tempura con all i oli de miel
  2. Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
  3. Bocaditos de atún
  4. Bingöl cacik  {para dipear } 
  5. Bola de queso con nueces 
  6. Bolitas de shii-take y queso azul
  7. Bolitas de shii-take y queso azul en salsa de membrillo
  8. Bombones de salmón
  9. Bollos preñaos
  10. Buñuelos de bacalao
  11. Canapés de queso de cabra y manzana
  12. Cebolla confitada
  13. Colines con jamón serrano y miel
  14. Croquetas de cocido
  15. Croquetas de gallina   
  16. Champiñones rellenos de bacon
  17. Champiñones rellenos de salmón y queso azul
  18. Dip de queso feta y menta  
  19. Empanada de pulpo
  20. Empanadillas de brandada de bacalao 
  21. Empanadillas morunas
  22. Enrollados de setas, olivas negras y anchoas
  23. Falafel
  24. Fritos a los tres quesos
  25. Hummus con chips de berenjenas a la miel
  26. Lonchitas de huevo cocido a la villaroy
  27. Manzana confitada con foie
  28. Mini polos de tortilla de patata con crujiente de jamón
  29. Mousse de morcilla
  30. Mousse de pimiento rojo y queso curado
  31. Mozzarella marinada
  32. Muffins al pesto
  33. Muffins de chutney de tomate y queso de cabra
  34. Pastelitos de langostinos
  35. Pesto de tomates secos
  36. Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
  37. Piruletas de queso aderezado con hierbas
  38. Rillete de salmón  
  39. Rollitos de paté de langostinos  
  40. Rollitos de salchicha
  41. Samosas de verduras   { Receta hindú }
  42. Tartaletas de crema de espinacas con queso azul 
  43. Tartaletas de pesto
  44. Tortilla de patata al ajo y perejil
  45. Tostas de aguacate con bacon   
  46. Tostas de tomate cherry a la albahaca
  47. Vasitos de cangrejo, gambas, aguacate y queso
  48. Wraps de higo y jamón serrano    

PASTELES SALADOS


PAN, PIZZAS y MASAS

  1. Bagels
  2. Baguettes
  3. Baozi {Panes rellenos chinos}
  4. Bocadillo Banh Mi de hamburguesitas de pollo  
  5. Bollo sevillano
  6. Bollos preñaos
  7. Broa de milho
  8. Brown Irish soda bread
  9. Caracolas saladas
  10. Churros
  11. Crumpets  
  12. Empanada de pimentón con bacalao y manzana
  13. Empanada de pulpo
  14. Empanadillas morunas
  15. Fougasse con masa madre
  16. Irish Blaa   
  17. Pan batbout o pan marroquí 
  18. Pan blanco de Linda Collister 
  19. Pan casero
  20. Pan con nueces y arándanos  
  21. Pan de jamón, queso y aceitunas   
  22. Pan de jamón {Reto Bake the World }
  23. Pan de torrijas 
  24. Pan dulce de chocolate y naranja confitada  
  25. Panecillos de chapata {Reto Bake the World}
  26. Panecillos de hamburguesa crujientes con cebolla
  27. Panecillos rellenos de carne
  28. Pan lavash
  29. Pan Payés  
  30. Pan relleno de mozzarella y pesto
  31. Pan tigre 
  32. Paratha   
  33. Peshawari naan
  34. Pizza de morcilla y manzana
  35. Pizza de tomates cherry asados, queso de cabra y rúcula {La definitiva}  
  36. Pizza noruega
  37. Pizza stromboli
  38. Roller pizza
  39. Sopas de ajo en sartén 

ARROCES y GRANOS

  1. Arroz a la zamorana
  2. Arroz al Pedro Ximénez con bacalao y pasas
  3. Arroz caldoso con bogavante
  4. Arroz caldoso con pulpo y langostinos
  5. Arroz con bacalao en costra 
  6. Arroz con garbanzos y bacalao    
  7. Arroz negro con sepia, almejas y gambas
  8. Basmati al curry con verduras y piña
  9. Cuscús al curry con pollo, mango y halloumi
  10. Ensalada aromática de arroz
  11. Ensalada de bulgur, pollo y hortalizas  
  12. Mujadara
  13. Risotto aragonés con longaniza y boletus  
  14. Risotto con calabaza, Stilton y nueces caramelizadas
  15. Risotto con peras y gorgonzola 
  16. Risotto con setas
  17. Futomaki { Sushi } 
  18. Tabbouleh   { o Tabulé }   
  19. Tarta de arroz al azafrán
  20. Tortitas de arroz

PASTA

  1. Abracci con pesto de pimientos rojos
  2. Albóndigas con pasta
  3. Amorelli con tapenade de tomate y crujiente  
  4. Canelones de gambones, setas y crema de foie
  5. Canelones dulces rellenos de chutney de remolacha y salsa de queso
  6. Ensalada de pasta, pimientos verdes y queso de cabra
  7. Espaguetis con salsa de aguacate y albahaca  
  8. Espirales en salsa cremosa de tomate con berenjenas y bacon
  9. "Fideuai"
  10. Galets rellenos de crema de calabaza y setas con salsa de ajo
  11. Gnoccis de pasta de aceitunas negras con salsa de tomate y langostinos
  12. Lasagna del bosque
  13. Mac & Cheese con chorizo
  14. Orecchiette con espárragos y atún al limón
  15. Pasta alla calabrese
  16. Pasta con nueces y bacon al aroma de Martini
  17. Pasta doble gusto
  18. Pasta otoñal
  19. Raviolini relleno de tomates secos, mozzarella y aceitunas negras
  20. Sopa de lasaña 
  21. Tagliata con queso mascarpone y tomates secos     
  22. Tallarines al limón con calabacín
  23. Tallarines con anchoas y salsa de tomate
  24. Tarta de tagliatelle 
  25. Tortiglioni gratinados con brócoli y queso de cabra     

LEGUMBRES

  1. Arroz con garbanzos y bacalao
  2. Crema de lentejas especiada al curry
  3. Ensalada de garbanzos, queso azul y vinagreta de miel
  4. Fabada asturiana
  5. Falafel
  6. Garbanzos con calamares
  7. Lentejas estofadas con rabo de ternera
  8. Tortitas de lentejas y arroz

VERDURAS, HORTALIZAS y ENSALADAS

  1. Alcachofas a la cerveza
  2. Alcachofas con almejas  
  3. Alcachofas en escabeche   { Nuevo }
  4. Alcachofas en tempura con all i oli de miel
  5. Ajoblanco  
  6. Barquitas de patata con setas
  7. Berenjenas rellenas de salmón ahumado
  8. Bolas crujientes de berenjena
  9. Bolitas de pollo rellenas de verdura
  10. Bolitas de shii-take con queso azul
  11. Calabacines luna rellenos de cous cous aromatizado y pollo al curry
  12. Caponata siciliana 
  13. Canelones de berenjena rellenos de carne
  14. Cebolla confitada
  15. Chips crujientes de alcachofas con huevo frito
  16. Colcannon   { Receta típica irlandesa }   
  17. Coliflorotto { Falso arroz de coliflor }
  18. Crema de boletus
  19. Crema de brócoli
  20. Crema de calabaza al aroma de naranja
  21. Crema de coliflor Du Barry
  22. Crema de patata con albondiguillas de pan  
  23. Crema de verduras
  24. Crema fría de manzana, pepino y coco
  25. Crema de manzana verde, aguacate y hierbabuena 
  26. Crema fría de manzana y virutas de jamón
  27. Croquetas de coliflor    { Nuevo } 
  28. Champiñones rellenos de bacon
  29. Champiñones rellenos de carne y salsa de soja
  30. Champiñones rellenos de salmón y queso crema azul
  31. Empanadillas de berenjena con salsa de setas 
  32. Ensalada César de pollo   
  33. Ensalada Coleslaw
  34. Ensalada de bulgur, pollo y hortalizas  
  35. Ensalada de burrata y tomates secos con rúcula
  36. Ensalada de colores
  37. Ensalada de canónigos
  38. Ensalada de canónigos, rúcula y fruta de verano  
  39. Ensalada templada de crujientes y queso de cabra con vinagre de frambuesa
  40. Espárragos gratinados con queso de cabra y miel
  41. Esqueixada de bacallá  
  42. Flor de patata
  43. Frittata ibérica de calabacín y cebolla
  44. Gratén de berenjenas con salsa de tomate
  45. Guiso de níscalos, patatas y chorizo
  46. Insalata campo di fiori
  47. Lasagna del bosque
  48. Moussaka
  49. Mousse de salmorejo con piquillos y peineta de jamón #eldesafío
  50. Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
  51. Quiché de calabacín y gambas
  52. Pastel crujiente de verduras y trigo 
  53. Pastel de patatas y boletus {Teglia di patate e funghi porcini}
  54. Patatas al ajo y perejil
  55. Patatas caramelizadas
  56. Patatas duquesa
  57. Patatas gratinadas rellenas de chorizo
  58. Patatas Hasselback
  59. Peritas de patata rellena
  60. Puré de patatas con crumble de cebolla y mostaza  #díadelpurédepatatas
  61. Rollitos de puerro con jamón york y queso
  62. Sal de verduras
  63. Setas empanadas con jamón serrano  y salsa all-i-oli
  64. Setas empanadas con jamón serrano y salsa all-i-oli" (Versión 2011)
  65. Setas a la plancha con aceite de ajo y perejil
  66. Soldaditos de espárragos con bacon y huevos pasados por agua 
  67. Sopa cremosa de pollo y verduras
  68. Sopa de calabacín con pasas al brandy
  69. Sopa de cebolla 
  70. Sopa de verduras a la albahaca
  71. Sopa de verduras con albondiguillas
  72. Sopa fría de melón
  73. Sorpresas de zanahoria morada
  74. Tabbouleh   { o Tabulé }   
  75. Tarta de verduras {Con/Sin Thermomix 31}
  76. Tartiflette { Pastel de patatas, cebolla y bacon }
  77. Tomates cherry al horno  
  78. Tomates cherry confitados al horno
  79. Torta de patata
  80. Tortitas de calabacín con salsa de yogur 
  81. Tumbet mallorquín   

CARNES y AVES

  1. Albóndigas
  2. Albóndigas a la parmesana   
  3. Albóndigas con pasta   
  4. Albóndigas fritas de pollo con aceitunas
  5. Albóndigas griegas - Giuvarlokia avgolemono
  6. Alitas de pollo con salsa de soja al aroma de miel
  7. Alitas de pollo fritas con salsa agridulce
  8. Alitas de pollo fritas maceradas en buttermilk
  9. Bolitas de pollo rellenas de verduras
  10. Burgerpops rellenos de puré de patata 
  11. Butifarra esparracada con setas 
  12. Cabrito asado
  13. Callos a la madrileña
  14. Canelones de berenjena rellenos de carne
  15. Carne al canuto
  16. Carrilleras de cerdo al chocolate
  17. Causa limeña de pollo y langostinos
  18. Cocidito madrileño
  19. Cordero asado a la naranja
  20. Coronation chicken
  21. Costillas de cerdo "América" asadas
  22. Crumble salado de pollo
  23. Cuello de cordero guisado
  24. Chuletitas de cabrito con salsa bechamel sobre torta de queso
  25. Chuletas de cerdo con queso y crema
  26. Enrollados de carne y jamón
  27. Fricandó de ternera 
  28. Hamburguesa de vacuno
  29. Hamburguesa de vacuno y papada
  30. Hojaldre de solomillo de cerdo con salsa de queso Cabrales
  31. Huevo sobre picadillo y flor de patata
  32. Jamoncitos de pollo al Pedro Ximénez
  33. Jamón en dulce con salsa de manzana
  34. Kebab b'il karaz {Albóndigas en salsa de cerezas }
  35. Kibbeh al horno
  36. Lomo en salsa de piña
  37. Mini hamburguesas rellenas de queso azul
  38. Pastel de carne relleno especiado
  39. Pollo al estilo hindú
  40. Pollo al mango
  41. Pollo al parmesano y romero con salsa de limón
  42. Pollo a la portuguesa  
  43. Pollo en salsa de ñoras
  44. Pollo escabechado
  45. Ragoût de cerdo al toque de chocolate
  46. Rabo de toro estofado
  47. Rollitos de pollo rellenos de mermelada de higo sobre torta de patata
  48. Rollitos de ternera con patatitas y champiñones
  49. Salchicha escondida
  50. Salchichas frescas con puré de patata gratinado
  51. Solomillo al all-i-oli de sobrasada en hojaldre
  52. Solomillo de cerdo con crema de queso y peras 
  53. Solomillo de pavo con especias a la naranja
  54. Steak, Guinness and cheese pie { Pastel de carne y queso con cerveza Guinnes }
  55. Ternera con pimientos al estilo chino
  56. Ternera encebollada a la naranja 
  57. Tiras de pollo marinadas en leche al curry
  58. Vitello tonnato

PESCADO y MARISCO

  1. Albóndigas de merluza
  2. Albóndigas de merluza rellenas de arroz (Versión 2011)
  3. Almejas a la marinera
  4. Bacalao al ajoarriero
  5. Bacalao a la vizcaína 
  6. Bacalao al gratén {Bacalhau com natas}      
  7. Bacalao encebollado   
  8. Bacalao espiritual
  9. Bacalhau dourado
  10. Bienmesabe
  11. Bonito con salsa de tomate
  12. Bonito en escabeche
  13. Brandada de bacalao
  14. Buñuelos de bacalao
  15. Calamares crujientes adobados
  16. Calamares en escabeche
  17. Ceviche de corvina
  18. Chipirones rellenos
  19. Croquetas de bacalao con salsa de pimientos
  20. Empanada de pulpo
  21. Esqueixada de bacallá     
  22. Filetes de perca a la naranja
  23. Fishcakes  { Pasteles de pescado } 
  24. Hamburguesas de salmón
  25. Irish clam chowder {sopa cremosa de pescado y marisco irlandesa}
  26. Lubina rellena de manzana e hinojo    { Nuevo }
  27. Merluza rellena de gambas al ajillo
  28. Popietas de lenguado Marly sobre salsa de tomates asados
  29. Popietas de trucha al azafrán
  30. Rillete de salmón   
  31. Salmón con verduras a la crema
  32. Salmón, verduras y crema de verduras en varoma
  33. Soldaditos de Pavía
  34. Tartar de salmón
  35. Tartar de salmón con guacamole  
  36. Tortilla de bacalao y pimiento verde   

HUEVOS

  1. Budino di Parmigiano Reggiano   
  2. Crêpes rellenas de pollo, melocotón y queso con bechamel aromatizada al ajo  
  3. Eco-truco: cocer huevos en menos tiempo
  4. Frittata de tomates secos, espárragos y requesón 
  5. Frittata ibérica de calabacín y cebolla
  6. Huevo escalfado sobre tosta con aguacate, mango espaciado y salmón ahumado    { Nuevo }
  7. Huevo mollet sobre migas del pastor 
  8. Huevos a la diabla
  9. Huevos a la mouse 
  10. Huevos en gelatina con salmón 
  11. Huevos rellenos de carne al curry  
  12. Huevos saturados con bechamel de boletus
  13. Lonchitas de huevo cocido a la villaroy
  14. Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
  15. Rollitos de tortilla con salmón y queso
  16. Scotch eggs { Huevos a la escocesa }
  17. Tarrina de queso fresco y jamón dulce
  18. Tortilla de bacalao y pimiento verde  
  19. Tortilla de patatas al ajo y perejil
  20. Tortilla paisana con jamón York y queso 

POSTRES de CUCHARA

  1. Arroz con leche cremoso
  2. Canelones rellenos de chutney de remolacha con salsa de queso
  3. Crema de avellanas especiada con cacao
  4. Crema de mandarinas
  5. Crema de queso con almendras y frambuesas
  6. Cremositos de limón
  7. Cuajada de leche de oveja
  8. Espuma de fresón
  9. Flanes de queso
  10. Flanecillos de castañas
  11. Fresón al vino tinto
  12. Locura de manzana
  13. Macedonia de frutas con Peta-Zeta sobre teja
  14. Mandarinas caramelizadas con coulis de mandarina y canela
  15. Manzanas doradas
  16. Manzana especiada en el microondas
  17. Manzanas especiadas encamisadas rellenas de avellanas y arándanos
  18. Melocotones asados con salsa de cerezas y mascarpone  
  19. Phirni {Postre cremoso de arroz al aroma de azahar}
  20. Pudding de chocolate especiado con un toque picante
  21. Summer pudding  { Pudín de verano }
  22. Tiramisú de frambuesas
  23. Torrijas
  24. Tortitas con nata
  25. Vasitos de crema de queso con coulis de frambuesa
  26. Vasitos de fresas maceradas en miel y yogur cremoso
  27. Vasitos de tarta banoffee     

BIZCOCHOS, PASTELES y TARTAS

  1. Apfelstrudel
  2. Bica blanca de Laza 
  3. Bizcocho de calabacín y chocolate
  4. Bizcocho de naranja
  5. Bizcocho de plátano y chocolate
  6. Bizcocho de zanahorias
  7. Bizcocho de natillas
  8. Bocaditos crujientes con ruibarbo  
  9. Brownie
  10. Cake de calabacín, cardamomo y lima   
  11. Cake pops despeinados {ó trúfulas}
  12. Carrot cake {Tarta de zanahoria}
  13. Clafoutis de cerezas
  14. Coffee cake de frambuesa
  15. Crumble de arándanos
  16. Donuts
  17. Fallen chocolate cake
  18. Pastel de cous cous de chocolate  
  19. Pastel de crema de cacao con avellanas y pera
  20. Pastel de manzana
  21. Pastel de manzanas y picotas
  22. Pastel de moras con cobertura de queso
  23. Pastel de polenta y limón
  24. Pastel de ruibarbo invertido  
  25. Pastel de zanahorias y coco
  26. Pastel ruso
  27. Pastel streusel de manzana
  28. Pudding de fresón
  29. Pumpkin pie {Tarta de calabaza para Thanksgiving}
  30. Red velvet cake
  31. Sticky toffee pudding
  32. Tarta crème brûlée de pera y queso azul  
  33. Tarta de castañas
  34. Tarta de chocolate Guinness
  35. Tarta de chocolate al aroma de frambuesa  
  36. Tarta mousse de chocolate, café y Bailey's
  37. Tarta mousse de Nutella
  38. Tarta de manzana
  39. Tarta de manzana con salsa toffee 
  40. Tarta de queso mascarpone y requesón
  41. Tarta mousse de chocolate con cuajada
  42. Tarta tres chocolates
  43. Trenza Angélica


  1. Crema helada de limón
  2. Fresa muselina
  3. Helado cremoso de chocolate
  4. Helados de cerezas
  5. Helado de fresas
  6. Helado de higos y yogur
  7. Helado de queso de los Ibores y chutney de cerezas
  8. Helado de queso mascarpone
  9. Helado New York Cheescake 
  10. Helado Tres Leches con dulce de leche y bizcochos de soletilla
  11. Polos cremosos de lima

MAGDALENAS y MUFFINS

  1. Bolos de arroz
  2. Cupcakes de banoffee 
  3. Magdalenas crujientes
  4. Magdalenas esponjosas de chocolate
  5. Muffins al pesto (saladas)
  6. Muffins de chocolate con chips de chocolate
  7. Muffins de chutney de tomate y queso de cabra
  8. Muffins de zanahoria, mandarina y nueces

GALLETAS

  1. Alfajores de Maizena rellenos de Nutella
  2. Arañas de Oreo y chocolate para Halloween     
  3. Bolitas energéticas de cacao y manteca de cacahuete   
  4. Choco chips cookies
  5. Cookies con pepitas de chocolate
  6. Galletas blanco y negro
  7. Galletas de avena
  8. Galletas de avena, pistachos y arándanos
  9. Galletas de castañas asadas
  10. Galletas de frambuesa y nueces
  11. Galletas de lima y coco   
  12. Galletas de nueces y chocolate
  13. Galletitas de limón
  14. Galletas puzzle especiadas de animales
  15. Marañuelas de Candás     
  16. Mini florentinas   { Nuevo }
  17. Monadas
  18. Pfeffernüse de chocolate
  19. Scottish shortbread
  20. Scottish shortbread {II}
  21. S'mores cookie {Galleta con nubes y chocolate} 
  22. "Thumbprints" de chocolate
  23. "Whoopie pies" de chocolate


BOLLERÍA y REPOSTERÍA

  1. Aceitadas zamoranas   
  2. Baklava
  3. Bizcocho con galletas y corazón de Nocilla
  4. Brioches de caquis
  5. Conchas de chocolate
  6. "Crumble" de fresas y frambuesas
  7. Empanadillas de ruibarbo y manzana
  8. Galette de moras y frambuesas
  9. Huesos de San Expedito 
  10. Korvapuustit o bollitos de canela finlandeses
  11. Milhojas de crema de queso y lemon curd
  12. Muñequitas de pan de Pascua 
  13. Orejas de carnaval  { Tradicionales } 
  14. Palmeras de hojaldre a la canela
  15. Pastelitos de merengue
  16. Pretzels dulces con glaseado de naranja
  17. Rosquillas de aguardiente 
  18. Scones de arándanos y coco 
  19. Scones de frambuesa y pepitas de chocolate
  20. Semlor
  21. Torrijas
  22. Tortas de aceite de Inés Rosales 
  23. Trenza Angélica

LÁCTEOS

  1. Requesón casero    


BÁSICOS                                                                                           

  1. Salsa bechamel
  2. Caldo depurativo
  3. Piel de naranja confitada   

NAVIDAD

  1. Alfajores de Medina 
  2. Almond crescents   { Lunas de almendra } 
  3. Eggnog   { Ponche de huevo }   
  4. Galette de Rois
  5. Marquesas 
  6. Mince pies   {Pastelitos con compota británicos}
  7. Pan de jamón   {Bake the world }
  8. Roscón de Reyes {TMX 31}
  9. Roscos de vino
  10. Stollen {Pan dulce de Navidad} 
  11. Turrón de guirlache
  12. Turrón de nata nuez

CONSERVAS y MERMELADAS

  1. Chutney de cerezas del Jerte  
  2. Chutney de manzana y arándanos a la sidra
  3. Chutney de remolacha
  4. Chutney de tomate
  5. Lemon curd {Cuajada de limón}
  6. Mermelada de cerezas
  7. Mermelada de fresas al aroma de vainilla
  8. Mermelada de manzana aromatizada

SALSAS y ALIÑOS
  1. Aceite de ajo y perejil
  2. Aceite aromatizado {con guindilla, romero, ajos y pimienta}
  3. Lactonesa
  4. Reducción de salsa de soja
  5. Salsa agridulce
  6. Salsa César   
  7. Salsa de chocolate para carnes
  8. Salsa de limón y yogur   
  9. Salsa de naranja para pescado
  10. Salsa de queso
  11. Sal de verduras
  12. Salsa de vino tinto para frutas
  13. Salsa vizcaína 
  14. Vinagreta de frambuesa y mostaza 

VARIOS

  1. And the winner is ... {Receta ganadora concurso "Pasteles, pastas, galletas ..."
  2. Barcelona, 26 de octubre de 2013
  3. ¡Bienvenido 2012!
  4. Catering "Las Hermanas"    { Nuevo }
  5. Cocinando con La Roja en Miele Center
  6. Directas al grano - Ebook descargable  
  7. Feliz Navidad 2013
  8. ¡Feliz 2015!  
  9. GastroMAD 2014  {Encuentro de bloggers gastronómicos}
  10. Granola casera
  11. Leche condensada
  12. Madrid 3.0 - Crónica de un encuentro
  13. Madrid 3.0 {taller + cena + copa }
  14. Nubes de plátano
  15. Primer concurso en Cocido de sopa - Pasteles, galletas, merengues, pastas, ...
  16. Recopilación de recetas para el concurso Pasteles, pastas, galletas, merengues ...
  17. Quedadas en Madrid, evento Bonduelle y Re-comiendo
  18. Zaragoza 2013 - Encuentro bloggers gastronómicos
  19. ¿Venís conmigo al @PlanetaColometa? 

VIDEOS

  1. Eco-truco: cómo cocer huevos ahorrando energía
  2. Fritos a los tres quesos
  3. Gnoccis de pasta de aceitunas negras con salsa de tomate y langostinos
  4. The MJ Cooking Show: MJ & Cocido de Sopa cocinando
  5. Trikki y las uvas de la suerte

BEBIDAS

  1. Granizado esmeralda
  2. Bebida energética de naranja
  3. Eggnog  { Ponche de huevo }
  4. Pink lemonade { Limonada rosa }
  5. Smoothie de albaricoques, cerezas y plátano 

TÉCNICAS y TRUCOS

  1. Arroz: variedades y cocción
  2. Atemperar huevos para su uso en repostería    
  3. Cocer huevos ahorrando energía
  4. Cómo congelar y pelar castañas fácilmente  
  5. Desalar bacalao
  6. Embotar mermelada
  7. Evitar el mal olor de cocer la coliflor en el microondas
  8. Hacer bolas de helado perfectas   
  9. Maneras de cocer pulpo
  10. ¿Se te ha olvidado poner la legumbre en remojo?